03 สิงหาคม 2546 เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาเจอเพื่อน แล้วก็บ่นว่า อยากไปเบรเมนจัง เพื่อนก็หันมาบอกว่า ไปไหม พรุ่งนี้ แล้วเราก็ใจง่าย ไปเบรเมนกันด้วยการพูดกันแค่นี้ เริ่มออกเดินทางที่สถานีรถไฟฮัมบูร์ก ใช้เวลาชั่วโมงครึ่งก็ไปถึงเบรเมน เราไปกันสามคน ค่ารถไฟที่นี่ปกติแพงมากๆ แต่ว่าเราซื้อตั๋วที่เรียกว่า Week ticket ซึ่งราคา 21 ยูโร สามารถเดินทางพร้อมกันได้ถึงห้าคน แต่ไปกันสามคนก็หารสาม แค่คิดก็คุ้มแล้ว เริ่มเดินทางกันตอนเก้าโมงเช้า ก็ไปถึงสถานีรถไฟหลักของเบรเมนตอนสิบโมงครึ่ง ถ้าจะเที่ยวยุโรปส่วนมากไม่ยากหรอกค่ะ ก็ต้องไปที่ Rauthaus ไปที่โบสถ์ประจำเมือง ไปที่ริมแม่น้ำถ้าติดแม่น้ำ และไปที่เมืองเก่า เท่านี้ก็นับได้ว่าเก็บที่สำคัญได้หมดแล้ว ฉันชอบเที่ยวเมืองนอกตรงนี้ ตรงที่นั่งตรงไหนก็ได้ ยังไงก็ได้ ฉันชอบที่จะนั่งกลางเมืองกางแผนที่แล้ววางแผนตรงนั้น ถ้าทำเมืองไทยต้องโดนมองแน่ๆ แต่นี่ไม่มีใครสนใจเลย ดีจริงๆ ที่เบรเมนนี่เป็นต้นกำเนิดเบียร์เบคส์ มีใครรู้ม่างงง ฉันก็เพิ่งรู้ตอนที่เพื่อนบอกแล้วก็ลากไปที่โรงงานนี่แหละ ที่นี่เค้ามีมิวเซียมด้วย ก็เลยไปดูเสียหน่อย เสียค่าเข้าไปสามยูโร (จริงๆลืมให้เค้าลดเป็นตั๋วนักเรียน) ก็โชคดีมากว่าตอนที่ไปถึงเป็นการเริ่มทัวร์ international group พอดี มารู้ทีหลังว่าเค้ามีแค่รอบละวันเท่านั้น พวกเรามาได้จังหวะพอดีจริงๆ เพราะรอบอื่นเป็นเยอรมัน ตอนแรกเค้าก็แนะนำประวัติเล็กน้อย แล้วก็พาไปดูมิวเซียม อธิบายว่าเบียร์เป็นมายังไง ต้นกำเนิดมาจากความผิดพลาดในการอบขนมปัง ของแม่บ้านสมัยก่อน แล้วพ่อบ้านก็ดันไปเอามาทาน แล้วเราก็เลยมีเบียร์ให้ทานกันจนบัดนี้ แล้วเค้าก็เล่าการผลิตเบียร์สมัยโบราณที่ใช้แรงงานคนอยู่ ทรหดดีเหมือนกัน ที่ต้องตอกฝาเบียร์ทีละฝา แปะฉลากทีละขวด เสร็จแล้วเค้าก็พาไปชมโรงงานโดยรวม หม้อกลั่นเบียร์ (หรือเปล่า) จำไม่ได้แล้วแบบว่าผ่านมาหลายวัน เมื่อก่อนเป็นทองแดง แล้วมันทำความสะอาดยาก ตอนนี้เค้าเปลี่ยนเป็นสแตนเลสหมดแล้ว ที่เห็นเป็นแทงค์นั่นคือเบียร์ทั้งแทงค์เลย แล้วก็มากมายขนาดนั้นแหละที่ส่งออกไปทั่วโลก (เค้าบอกแบบนี้ แต่ฉันว่าต้องมีโรงงานที่อื่นเห็นๆ) หลังจากนี้แล้วเค้าก็พาไปทดสอบเบียร์ว่า รู้หรือเปล่า ว่าเบียร์ไหนเป็นเบคส์ อันไหนเป็นฮาเกนท์เบคส์ ฉันเป็นคนดีไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็เลยนั่งดูเพื่อนดื่มไป รอบแรกนี้ให้ทาย เพื่อนบอกลองทายดูไหม ฉันก็ลองไปนิดหน่อย ซึ่งแค่นั้นก็ทายถูกว่าอะไรเป็นอะไร ทั้งๆที่ไม่เคยดื่มมาก่อนเลย แล้วเค้าก็เสิร์ฟเบียร์อีกสามรอบ คุ้มค่าเข้าจริงๆ ฉันเลือกเอาแบบ Non-alcohol มาชิมดู ขมมากๆ แล้วเราก็จบเบรเมนกันตอนบ่ายสาม ครั้นจะกลับบ้านเลยก็กระไรอยู่ เราเลยไปต่อกันที่ Hannover นั่งรถไปสองชั่วโมงกระมังก็ไปถึง ที่นี่ตลกมากตรงที่ เค้าจะมีเส้นแดงให้นักท่องเที่ยวเดิน แล้วฉันกับเพื่อนก็บ่นเส้นแดงนี้ตลอดเวลา เพราะเส้นแดงจะพาเดินไปในที่แปลกๆ แล้วก็จะขีดเส้นประหลาดๆ แบบว่าคดเป็นงูเลย เส้นแดงที่พูดถึงกับเด็กHannover สองสิ่งที่แตกต่างของที่นี่ เพราะจะเก่าก็ไม่เก่า จะใหม่ก็ไม่ใหม่ เป็นเมืองที่วางผังได้ประหลาด และไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ คือ จะเป็นเมืองใหม่เหมือนฮัมบูร์กก็ไม่เชิง จะเป็นเมืองเก่าเหมือนเบรเมนก็ไม่ใช้อีก ออกมาเป็นลูกครึ่งแบบนี้ ก็เลยอยู่ที่นี่สองสามชั่วโมงก่อนจะมุ่งหน้ากลับบ้าน บนรถไฟกลับฮัมบูร์กตอนห้าทุ่ม กว่าจะถึงบ้านก็เที่ยงคืนเข้าไปแล้ว สงสัยไหมว่าทำไมเที่ยวกระหน่ำขนาดนี้ เที่ยวแบบทรหดมากด้วย นั่นเป็นเพราะวันรุ่งขึ้นฉันบินกลับเมืองไทยนั่นเอง 9.15 AM Previous

Copyright (c) 1999-2003 digitalinstinct.com. All rights reserved. All comments are welcome at mink@digitalinstinct.com Best viewed with 5.5 or later, and 800 x 600 or above